大同有什么好吃的——献给外地游客

dtcxw · 发表于 2012-7-12 23:30:11

本帖最后由 dtcxw 于 2012-7-13 09:10 编辑

早饭先吃刀削面

dtcxw · 发表于 2012-7-13 08:41:24

莜面窝窝，这是完整的一套，南方人可能吃不惯，但是还是该品尝一下，因为是高寒作物，营养极其丰富！

dtcxw · 发表于 2012-7-13 08:45:36

本帖最后由 dtcxw 于 2012-7-13 08:48 编辑

黄糕炖肉，这是老大同人招待贵宾的最高规格了，记住，吃糕的时候，要沾着肉汤吃，而且不能仔细咀嚼，嚼几下就要咽下去，否则会把假牙粘下来的。

dtcxw · 发表于 2012-7-13 08:51:06

浑源凉粉，大同的女孩最爱吃，外地的女游客，你也一定会爱吃的！

dtcxw · 发表于 2012-7-13 09:06:00

纯羊杂，味道别具一格，其它地方没有的美味哟！

dtcxw · 发表于 2012-7-13 09:14:45

猫耳朵，这玩意大同人也吃得少了，但在一些大同粗粮馆里还是有的

dtcxw · 发表于 2012-7-13 09:29:17

八宝饭，各种宴席中必上的也是最后上的一道饭，吃饱的没吃饱的有它全解决了

dtcxw · 发表于 2012-7-13 09:31:53

老大同扒肉条，肥而不腻，钢钢的一道硬菜！

dtcxw · 发表于 2012-7-13 13:35:37

扒羊肉：汁厚味浓，北方羊肉的醇香全冒出来了！

dtcxw · 发表于 2012-7-13 13:38:36

老大同红焖肘子：就着米饭吃，那感觉，就是共产主义来到了！

dtcxw · 发表于 2012-7-13 13:45:39

炒盔垒：和二楼的莜面差不多，但是特色在于，吃多少也不上膘，就着腌菜（要求是卷心菜腌制的）吃，灰常好吃！

admin · 发表于 2012-7-13 13:49:34

过油肉，山西传统地方名菜，尤其我们大同的厨子做的最地道：滑、嫩、溜、香、醇。

admin · 发表于 2012-7-13 13:51:06

葱爆羊肉，塞北的绵羊肉做出来最嫩。

admin · 发表于 2012-7-13 13:53:13

大同老火锅，数九天人们的最爱。

admin · 发表于 2012-7-13 13:56:28

老大同红烧鱼：别看色一般，但是大同厨子做的非常入味，这菜跟大同人一样，看起来不鲜亮，但很实在！

admin · 发表于 2012-7-13 13:57:59

老大同黄焖丸子，老宴席八大件之一。

admin · 发表于 2012-7-13 13:59:11

老大同黄焖鸡块，老宴席八大件之一。

admin · 发表于 2012-7-13 14:01:41

红烧兔头：大概只要在大同才能吃到，夏天，边吃兔头边喝冰镇啤酒，比吃海鲜还要爽！